Двухпоточная технология на начальном этапе

Преимуществом технологии на комплектном оборудовании следует считать наличие двухпоточной технологии на начальном этапе, включая и гидротермическую обработку зерна. Это позволяет учесть индивидуальные особенности зерна в составе помольной партии. Отсутствие тепловой обработки (скоростного кондиционирования с пропариванием и тепловой обработкой во влагоснимателе) снижает возможности предприятия по переработке зерна со слабой клейковиной.
Технология подготовки зерна к помолу на мельницах с комплектным оборудованием осуществляется на пяти технологических линиях. Причем подготовка на первых трех линиях осуществляется двумя параллельными потоками. На первой технологической линии :ерно с элеватора загружается в емкость для неочищенного зерна и в соответствии с рецептурой помольной партии формируются два потока для очистки и гидротермической :бработки.

На второй технологической линии зерно двумя параллельными потоками подогревается, взвешивается на автоматических весах и последовательно сепарируется на ситовом сепараторе, камнеотборнике, куколе и овсюгоотборниках. Выделенные примеси объединяют по категориям: отходы, куколь, кормовые зернопродукты, куда направляют и овсюг. В конце второй технологической линии осуществляется первая сухая обработка поверхности с использованием обоечной машины с ситовым цилиндром.