Зерновые культуры имеют огромное значение для человека. Они являются ценным сырьем для таких отраслей сельского хозяйства, как пищевая промышленность и животноводство. Приобретая зерновые культуры в Москве с помощью нашей компании, Вы ограждаете себя от лишних трудностей и экономите свое время.

В мире существует более тысячи сортов пшеницы. Покупка зерна в Москве — это тонкое искусство, где ценятся только настоящие знатоки своего дела. Классификация пшеницы по сортам действительно сложна. Есть два основных сорта: мягкий и твердый. Мягкие сорта отличаются крупными зернами крахмала и более рассыпчатой консистенцией. Здесь содержится меньше клейковины и мука из такой пшеницы поглощает меньше воды. Из мягких сортов выпекают в основном кондитерские изделия. В муке из твердых сортов много клейковины и тверже крахмальные зерна. Из нее получают самый вкусный хлеб и качественные макаронные изделия. Прежде чем купить партию зерна в Москве, проконсультируйтесь с опытными зерновиками.

Уважаемые клиенты, наша компания предлагает вам почитать на досуге рубрику Интересно и Вкусно. Мы обещаем делиться с вами самыми интересными историями и новостями со всего мира.

Применение пшеницы

Пшеницу без преувеличения можно назвать основной зерновой культурой. На ее экспорт приходится почти 60% экспорта всех зерновых. Широкое применение пшеницы обусловлено ее уникальными свойствами. Зерно пшеницы содержит такие ценные вещества, как белок (20 — 25 %) и клейковина (30 — 40 %). Кроме того, пшеницу ценят за ее хлебопекарные качества. Самый вкусный хлеб выпекают из муки мягких сортов пшеницы. Из муки твердой пшеницы производят макаронные изделия, манную крупу и варят самые вкусные каши на свете.

В животноводстве широко используются отруби — отходы мукомольной промышленности, которые являются ценным кормом для животных.

Где купить пшеницу?

Топ рейтинг экспортеров пшеницы занимают Китай, США, Индия, Россия и Канада. Пшеница, также как и нефть, является важнейшим объектом международной торговли. Низкий урожай пшеницы может стать причиной продовольственного кризиса. Из пшеницы производят биоэтанол — современное топливо для двигателей внутреннего сгорания. Если перед Вами стоит вопрос «где купить пшеницу?» обращайтесь в компанию «furaj.ru». Оптимальные цены, профессиональная команда, наработанный опыт и персональный подход к задаче любой сложности — вот, что выделяет нас среди других компаний.